疫情冲击,成本负荷:美团的新十年会是什么样的?
〖壹〗、美团的新十年将在短期承压后 ,凭借长期主义与疫情催生的结构性机遇,实现业务边界拓展与盈利能力提升,逐步成长为生活服务领域的超级平台。短期冲击:疫情导致美团Q1大概率重回亏损外卖业务成本承压:外卖佣金中骑手成本占比超87% ,疫情期间订单量锐减(如2020年2月订单量减半),导致单均骑手成本上升 。
〖贰〗 、核心业务优势外卖业务规模经济和成本优势明显:美团在外卖大战中仍占据优势,能够以其规模经济和成本优势熬得更久。就外卖行业而言 ,整体市场净利润约为365亿,美团市占率70%,模糊估计美团净利润在250亿左右。
〖叁〗、疫情对美团核心业务的具体影响外卖业务:需求端:疫情导致消费者外出就餐减少 ,外卖需求短期承压,尤其是一二线城市订单量下降明显 。履约端:骑手供给受限、配送成本上升,进一步压缩利润空间。高盛预计2020年外卖业务收入削减14%,EBIT从45亿降至10亿。
〖肆〗 、美团与餐饮协会矛盾的核心在于外卖平台抽佣比例过高及垄断条款限制 ,叠加疫情冲击导致餐饮行业生存艰难,双方需通过协商调整利益分配机制、优化合作模式共克时艰 。

疫情之下,你会点外卖吗?
在疫情之下,我会根据实际情况合理选取点外卖 ,以支持实体店并助力经济运转,同时做好安全防护。具体分析如下:支持实体店生存:疫情期间,北京关闭堂食已一月有余 ,许多饭馆酒家面临巨大经营压力,部分苦苦挣扎,部分甚至关门歇业。店家通过摆摊或在平台售卖外卖 ,努力减少亏损、挺过难关 。
习惯性点外卖。今年疫情在过年的那一段时间是比较严重的,但是在三四月份的时候疫情答题已经被控制下来了,虽然还会有几个病例但是并不严重 ,我们当地的外卖也开始慢慢恢复了营业。我印象中三四月份的时候还不允许饭店堂食,所以不管吃什么都要打包带走,我也就懒得去饭店买了,就直接在家里面点外卖。
在采取合理防护措施的前提下 ,仍可谨慎点外卖,但需注意风险规避和卫生管理 。以下从外卖传播病毒的可能性 、风险控制措施、个人防护建议三方面展开分析:外卖传播病毒的可能性客观存在,但风险可控接触传播风险:外卖配送过程中 ,外卖员与顾客、商家存在直接或间接接触(如递送餐盒 、接触门把手等)。
疫情下点外卖一般不安全,存在一定风险,但传播概率极低。从病毒传播途径来看 ,新型冠状病毒具有较强传染性,可通过接触传播、呼吸道飞沫传播 。外卖在制作和配送过程中,存在病毒传播的可能性。
疫情期间点外卖整体安全性较高 ,但需结合商家包装措施、配送环节防护及个人收餐处理综合判断。 以下从风险点、防护措施及注意事项三方面展开分析:潜在风险点食物包装环节若商家未采用密封包装,餐食在出餐至配送过程中可能因接触环境表面(如外卖箱 、配送员衣物)存在间接污染风险 。
外卖行业的兴起让很多人足不出户就可以购买到自己想要的东西也让线上购买变得更加方便快捷,这一改变转变了我们生活的很多方式 ,在疫情期间很多餐厅也推出了类似于线上点单。到餐厅之后可以进行扫码点单,只需要扫一下桌子上的二维码就能够轻松地把菜单发送到饭店后厨。
快递包装“带毒 ”?疫情期间,外卖、快递该如何正确打开?
〖壹〗 、疫情期间快递、外卖可通过规范操作安全打开,“物传人”风险较低但需做好防护 。具体如下:快递安全拆取方法选购环节:非必要不从境外高风险地区邮购商品至国内;谨慎邮购国内有本土疫情报告所在地区,以及公布了中高风险所在地区的商品。
〖贰〗、在疫情期间 ,大家比较好是不要选取把外卖包装带回家,因为外卖包装上面也很有可能会有一些附着的病毒。外卖和快递包装上面会附着病毒,因为新冠病毒的传染力是非常强的 ,新冠病毒的存活率也非常的高,所以说才会导致大家在拿外卖或者是拿快递的时候,导致自己被感染 。
〖叁〗 、比如 ,如果在家接收快递,在跟快递员接触前要配戴好口罩,收到快递后应该妥善地处理好快递的外包装 ,然后及时用流水和肥皂来洗手或者使用手消。如果在小区门口接收快递,出门前一定要佩戴好口罩,避免人员聚集 ,妥善处理快递的外包装以后,也要及时用流水和肥皂水洗手,或者使用手消。
〖肆〗、与快递员接触,比较好佩戴好口罩和手套。如需到小区门口取快递 ,请出门前佩戴好口罩和手套,避免人员聚集 。如果接收到的快递盒子上沾染了足够数量的新型病毒,手接触这样的盒子后 ,在没有洗手的前提下,用手触摸了口鼻,新型病毒通过这样的间接接触感染呼吸道上皮细胞 ,就会形成新型冠状病毒的感染。
〖伍〗、现在非高风险地区的快递可以正常收啊,就跟当初武汉解封后的快递都可以正常收发是一样的,你要是不放心可以签收时小心一点 ,包装拆开尽快处理,拆包装的时候不要碰口鼻眼睛,拆完包裹后仔细洗手。
〖陆〗 、主流外卖平台推行“无接触配送” ,用户可指定存放位置(如门口、外卖柜),减少与配送员面对面接触 。配送员需佩戴口罩、手套,并定期对配送箱消毒。部分平台还为配送员提供核酸检测绿色通道。用户端:收餐处理流程 拆封前:用消毒湿巾擦拭外包装表面,或放置于通风处静置一段时间 。








