进口海鲜外包装又检出新冠病毒

〖壹〗 、烟台三家企业进口冷冻海鲜产品外包装样本检测呈阳性 ，但涉疫产品未流入市场
，相关防控措施已及时落实。事件概述8月11日，山东烟台市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）办公室发布通告 ，烟台三家企业从同一外籍货船进口的冷冻海鲜产品外包装样本中检测出新冠病毒核酸阳性 。

〖贰〗
、安徽芜湖一餐饮店进口冻虾新冠病毒检出阳性
，是又一地冷冻海鲜包装检出新冠病毒的事件，但无法从现有信息了解到是否属于40天累计8地报告中的一例
。具体情况如下：事件概述：继北京、大连 、重庆
、厦门、烟台等多地之后 ，芜湖市又从进口厄瓜多尔冻虾外包装检测出新冠病毒。

〖叁〗 、进口海鲜外包装检出新冠病毒并不意味着食用海鲜产品本身会感染病毒，近来没有证据表明食品或食品链参与病毒传播
，但需重视外包装污染风险并采取防控措施 。多地检出进口冷冻产品外包装新冠病毒阳性自7月以来，中国多地海关及卫生部门在进口冷冻产品外包装中检测出新冠病毒核酸阳性
。

〖肆〗、月3日 ，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性
，但虾体和内包装样本检测均为阴性，专家认为检出结果不代表具有传染性 ，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位
，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货
、销毁等处理措施。

突发!中国大连暂停全部进口冷链食品相关单位经营活动

中国大连因冷链相关疫情暂停全市进口冷链食品经营活动 ，预计对国内冷链流通产生显著影响 。以下是具体分析：暂停措施的直接原因大连市于11月8日宣布暂停全市所有进口冷链食品生产经营活动
，起因是当地出现多人感染新冠肺炎，其中16例确诊病例为首站定点冷库员工。

近年来 ，中国居民消费水平不断提高
，进口食品量增长迅速
。在众多进口食品中，包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流。中国需要大量的进口产品弥补国内供应的不足 ，因此绝不能把进口产品全部拒之门外 。以猪肉为例，进口猪肉在一定程度上能平抑国内猪肉费用
。

大连疫情扩散追责中20多名干部被查
，是因为在“11·03 ”疫情中存在失职渎职行为，相关责任主体涉及冷链企业、相关机构及监管人员 ，导致疫情因污染的进口冷链食品输入而扩散。

疫情期间尽量不要食用进口冷冻海鲜和肉食

〖壹〗 、疫情期间确实建议尽量不食用进口冷冻海鲜和肉食
，尤其是来自疫情严重地区的此类产品 。原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒污染风险进口量大且来源疫情严重地区：中国去年进口冷冻鸡
、猪、牛等肉食数量巨大，仅海鲜产品进口就超1000亿元 ，其中鸡爪 、鸡胗
、牛百叶、猪肚等进口量很大
，很大部分来自近来疫情严重的美国和巴西
。

〖贰〗 、疫情反弹期间，三文鱼可以食用 ，但需注意安全处理和充分烹调。近期北京疫情引发关注
，三文鱼因切割案板检测出新冠病毒被推上风口浪尖，许多家长担忧其安全性 。实际上 ，进口物品携带病毒的风险主要源于被感染的工人在处理过程中污染物品
，而非食物本身传播病毒
。

〖叁〗
、要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任，严格落实进货查验和记录制度 ，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品。对所有接触冷冻肉食、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次 。

〖肆〗 、调整饮食结构：近期避免食用进口类海鲜产品
，此类食品在运输
、储存等环节可能存在病毒污染风险
。选取食材时，优先保证肉食类完全煮熟 ，高温环境可有效杀灭可能存在的病原体
，降低感染几率。理性物资储备：采购生活物资需提前规划，根据家庭实际需求制定清单 ，避免盲目抢购导致资源浪费或物资积压 。

〖伍〗、每天摄入谷薯类250-400克 、牛奶1-2杯、蛋鱼肉豆120-200克
、蔬菜300-500克、水果200-350克
，这样就能保证营养的均衡。此外，在日常饮食中 ，一定要做到食物摄入的多样化
。

〖陆〗 、例如
，非典和新冠疫情中，鱼类肉类摊主
、厨师等从业者感染比例较高 ，减少动物食品消费可间接减少交叉传播机会。关注冷链食品的安全性：购买冷冻海鲜、肉类时
，选取正规渠道，查看检验检疫证明；处理前佩戴手套 ，避免直接接触；烹饪时确保彻底高温煮熟，破坏病毒结构 。

紧急寻人!天津涉事进口冷冻牛肉流入宁陕县

〖壹〗 、天津涉事进口冷冻牛肉已流入陕西宁陕县
，当地已启动紧急防控措施，相关人员需主动报告并接受核酸检测
。事件背景与紧急处置2020年11月25日 ，宁陕县疫情防控指挥部接上级协查函
，确认天津涉事进口冷冻牛肉流入当地。宁陕县市场监管局与疾控中心立即采取以下措施：封存剩余牛肉：对未销售的涉事牛肉进行封存处理 。

〖贰〗
、- 武汉：11月12日，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性
。- 福建泉州：11月12日凌晨 ，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后
，立即组织紧急排查，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件。

〖叁〗、南京设立进口冷链食品集中监管仓 ，旨在通过外包装消杀和核酸检测等措施
，防范新冠病毒通过进口冷链食品传播的风险 。设立背景进口冷链食品包装多次检出新冠病毒：自7月以来，中国多地出现进口冷冻食品包装新冠病毒核酸检测呈阳性的案例 ，涉及南美白对虾 、冷冻鸡翅
、进口牛肉等多种产品
，来源包括厄瓜多尔、巴西等国家
。

〖肆〗 、商品归类要素品名：需明确填写牛肉的具体名称，如“鲜或冷藏的牛肉
”“冻牛肉”等 ，不同状态的牛肉对应不同的海关编码。例如，鲜或冷藏的去骨牛肉海关编码为02012000
，冻的去骨牛肉海关编码为02022000 。加工方法：要说明牛肉是鲜
、冷、冻等加工状态
。

〖伍〗 、湖北省荆门市在进口冷冻去骨牛前腱外包装样本中检出1份新冠病毒核酸阳性，该批次货物共25件 ，未流入市场
，已采取全面封控、环境消杀及人员隔离等措施。

〖陆〗
、国内进口商资质文件 需持有进口口岸存储冷库协议，确保货物在清关后能按要求储存 。需具备食品流通许可证 ，证明企业具备经营冷冻食品的资质。提前办理进境动植物检验检疫许可证
，这是进口肉类产品的核心许可文件
。完成收发货人备案，确保企业信息在海关系统内可查。

今冬会否连续出现疫情?进口冷冻食品还能吃吗?回应来了

〖壹〗、今冬仍可能出现零星散发或聚集性疫情 ，但通过科学防控可有效控制；进口冷冻食品在正规渠道购买且做好防护的情况下可以食用
，风险较低 。今冬是否会出现聚集性疫情？零星散发或成常态：随着全球疫情持续恶化，国内出现零星散发病例是常态化防控中的常见现象 ，完全避免较为困难
。

〖贰〗 、未来趋势预测：中国工程院院士钟南山表示
，今冬明春疫情不会消失，但不会像第一波那样大规模暴发。主要原因是我国已建立“早发现
、早诊断、早隔离 、早治疗 ”的防控体系 ，尤其是社区防控措施有效降低了传播风险 。

〖叁〗
、至于在春节期间会不会有第二次反弹，这个谁也说不好
，只能说有可能会反弹
。 再过几个月就又到了春节了，春节是我国人口流动量最大的时候 ，天南海北的
，这时候最怕的就是有些无症状感染者，因为他自己都不知道自己感染了 ，依然是按计划乘坐各种交通工具出行
，这就给疫情传播提供了条件。

如何看待进口冷冻生鲜产品频繁检出新冠病毒?

〖壹〗、新冠病毒在低温条件下能够保持较长时间的活性，在冷冻生鲜产品的运输和储存过程中 ，病毒可以在外包装表面存活一段时间
，增加了检测出病毒的概率 。

〖贰〗 、冷冻海鲜加工过程易污染：冷冻海鲜产品通常储存于低温环境，而低温环境有利于病毒的存活及核酸的长时间残留
。在食品生产
、加工、销售的各个环节 ，如果周围的环境被新冠病毒污染
，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，都可能对食品造成污染。

〖叁〗 、新冠病毒在低温下存活时间长 ，因此进口冷链食品及其外包装就可能成为跨境远距离运输携带新冠病毒的载体 。冷链运输延长病毒存活时间：即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周
。如果是在新冠肺炎疫情高发地区污染的物品
，包括食品或外包装，经过冷链运输 ，可以把病毒带到非疫区
，从而引起接触传播。

〖肆〗
、检疫和消杀技术不成熟：近来对新冠病毒的冷冻食品检疫和消杀技术还不成熟 。例如盒马生鲜宣称每批必检，但仍导致员工感染 ，这表明现有的检疫和消杀手段存在局限性。冷冻肉食表面有一层冷冻保护层
，普通喷洒消毒水可能无法有效杀灭病毒，而紫外线消杀虽可能有效 ，但近来国家卫健委尚未出台相关规范指引
。

〖伍〗、冷链运输污染：冷链虽能减缓病毒衰减
，但若运输环节（如集装箱）被污染，病毒仍可能传播至产品。人员接触传播：接触三文鱼的工作人员若已感染 ，其手部 、工具或工作台面可能污染产品 。检测技术局限性：PCR技术可检测病毒遗传物质
，但无法区分病毒死活，需谨慎解读阳性结果
。